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花农王根青:从零开始,6年做大本地菊花市场

来源:中国台州网 2015-11-30 12:52:45 标签: 花农 菊花
因为对开辟本地菊花市场抱着极大信心,他选择继续坚守。之后,他的切花菊最高亩产达几十万枝,其种植的四季菊在浙江省鲜花展示展销会,两次取得金奖。

中国台州网11月30日讯 26年前,从未和花卉沾边的王根青成为我市最早一批专业切花菊的种植户。不曾想,一场台风让他的100万元投资一夜间全部泡汤。然而,因为对开辟本地菊花市场抱着极大信心,他选择继续坚守。之后,他的切花菊最高亩产达几十万枝,其种植的四季菊在浙江省鲜花展示展销会,两次取得金奖。
 


 

开辟本地市场从零学起,台风让他100万投资全部泡汤

虽已是冬日,但王根青的鲜花大棚里还是一片花海。他的鲜花合作社位于玉环沙门镇,菊花种植面积达60多亩,主要品种包括四季菊、神马、黄中黄等。

“我是2009年开始尝试种植菊花的。其实台州对鲜切花菊的需求很大。但那时候,本地还未有专门进行鲜切花菊供应生产的合作社,市面上60%的菊花都是来自上海、广州等城市。当时我觉得,为什么就不开拓一下本地市场呢?”王根青告诉记者。

说做就做。在一位从事鲜花批发商朋友的建议下,王根青和另三位朋友共同投资,尝试种植了80多亩的四季菊。然而凡事开头难。在此之前,他没有任何菊花种植的经验。第一年花苗种下去后,他也没有对花田进行任何防护措施。

2010年7月,菊花已经进入花期。但随着一场台风过境,80多亩的花田顷刻被水淹没,再加上没有堰塘和排水设施的及时疏水,脆弱的菊花一夜间全军覆没。“菊花根部一旦泡水烂根,就不能进行第二次扦插繁殖。全部都需要重新来过。”王根青痛心地表示,“当时投了100多万元,说没就没了。”

第一年的“惨败”让另几位合资人放弃退出,但对于开辟本地菊花市场的抱有极大的信心,王根青选择从哪跌倒,从哪站起来。“第二年我又投资了七八十万,重新购买种苗,挖好堰塘以及安装排水设施。损失也得到了控制,比第一年减少了一半。”

正应了“入行要趁早”这句话,“2013年是销量最好的一年,切花菊亩产几十万枝。我主要还是走内销,销售城市有台州、温州、上海等。”王根青告诉记者,作为台州早期切花菊的专业合作社,他种的四季菊,以花大、形美的品相,分别在2012、2014年在参加浙江省鲜花展示展销会上获得金奖。

花期近年不稳定,他从花的品相和质量入手

台州产的切花菊大大缩短了运输时间,保证花卉新鲜度的同时,也为鲜花批发商很大程度缩减了成本,王根青介绍:“我们产的四季菊,前期上市一扎10枝,可以买到10元。但从广州批发的话,每枝还要另外承担0.2元的运费。”因此台州产的切花菊更受本地鲜花市场的欢迎。

在大众的观念中,菊花竞相绽放的季节集中于秋季。但随着大棚种植的普及,切花菊生长期维持在100日上下,得以一年四季都能生产供应。据王根青介绍,一般大棚切花菊一年能种两季。在不同季节种植不同品种的菊花,不仅能增加菊花种植品种,而且能填补大棚种植“空白期”。“四季菊在下半年11、12月播种,来年4到7月期间采摘,接着又可以种苗神马, 10月到现在就是它的采摘期。”

错开上市,是种植户为了保持销售优势。王根青向记者介绍,南方气候比较温暖,再加上玉环当地土质适宜,四季菊相对其他城市会早开花,提前上市,这也是合作社主要销售的品种。“我们台州产的切花菊主要用于丧事花圈制作所需的插花。因此清明节前后一般都是切花菊的黄金期。”

“但是鲜花开花期很容易随着每年的气候、温度变化而变化。近几年菊花期每年都在提前,如果错过了黄金期,预计产值起码要损失20%以上。”王根青说,“干我们这行,其实还是看天吃饭。”

既然如此,积累了六七年菊花种植经验的王根青,选择保证销售的切花菊具有好的品相和质量的口碑。“除了平时做好除虫工作和注意调节大棚的温度,还要尽快做好疏花蕾的工作。一株菊花可能会出三四朵花蕾,营养分散花开出来品相也会受影响,最好保持一株一朵花蕾。就要在每次开花期前的20天左右时间段,就要打掉多余的花蕾。”他说,“同时,切花菊适宜采摘时间一般是早上或是傍晚,因为避开了光照,能保证菊花枝干粗硬,这样也不影响花整体的美观。”

另建400平方米保鲜库延长切花菊保质期

从2013年开始,我市有越来越多的人加入鲜切花种植的行业中,台州范围涉及种菊花的专业合作社有四五家。同时国内的切花菊海外市场主要集中在日本、韩国等周边国家,但考虑近年人民币汇率动荡不定,不少鲜花种植户转走内销路线,因此切花菊国内市场也开始出现了饱和。

对此,王根青表示,菊花的市场一直都有,但人工支出和化肥农药、土地租赁等成本持续不断上涨,菊花种植成本已经比前两年大大上涨,“但是销售价格却不能抬得太高,这几年价格都保持在0.7~1元上下。”他说,“花田也有六到七年使用期限,不是说种不出来,产量会较以前差强人意一些。这两年我逐渐将菊花种植面积控制在五六十亩左右,当然合作社还是以种植菊花为主。”

王根青菊花种植基地周边环境,其实颇有“采菊东篱下,悠然见南山”的乡野的风情,让他有了办农家乐的念头。去年,他的儿子放弃园林景观师工作,回乡搞起了多肉植物大棚种植,颇受欢迎,并获得县里创业大赛金奖。今年,他决定另建400平方米的独栋二层小楼。其中一楼建切花菊的保鲜库,二楼搭配陶吧等娱乐设施,顶楼则为儿子设立多肉植物阳光温室。“保鲜库明年就能投入使用。以往现摘的菊花不易储存,只能任其腐烂,会造成不小的损失,如果搭建了保鲜库,保鲜期可以延长到15到20天左右。”

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切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等,主要用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。切花菊是世界四大切花之一,其具有繁殖栽培容易、成本低、高产出、花型色彩多样等优点。

比如作为我国主力白菊品种“神马”,占国内菊花市场80%左右。它从日本引进,具有枝直径粗、花色纯白、花型正、花朵大等特征,瓶插花寿命长,有很好的观赏价值,并且适应性强,栽培范围广泛,在辽宁、山东、广东、厦门等地区均适宜。

四季菊,春、夏、秋三季露天栽培均可开花,冬季移入大棚照常开花,因此称四季菊。它从荷兰引进,具有花大、形美、色艳的特征。因其茎杆比较粗硬,不易倒伏,适合盆栽或者插花。再加上它抗病和耐热耐寒的优点,四季菊具有很高的经济效益。根据王根青介绍,台州切花菊基本常用于丧事花圈制作。因此清明节是切花菊内销的黄金期。而在外销市场中,日本是切花菊消费大国,但考虑日本国内菊花生产量远远不能满足需求,因此切花菊出口为国内相关专业种植户发展,提供了良好的外部环境。

但近几年,国内需求旺盛,一扎10枝切花菊批发均价可达到20元。且日元出现贬值,出口日本的切花菊呈逐年下降趋势,许多专业种植户于是纷纷转向国内。 “2009年台州几乎没有人专业中菊花,到了2013年开始增加,现在种菊花的人越来越多了。”王根青认为,近几年,切花菊花期每年都在提前,但在内销市场,如何提高销量,就是保证花期和黄金期的相一致。


 

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