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龙江县2018年1季度生猪生产效益调研及对策分析

来源:黑龙江省畜牧兽医信息中心 2018-04-07 15:17:56 标签: 龙江县 生猪
龙江县是全国生猪调出大县,生猪生产在黑龙江省名列前茅。
       龙江县2018年1季度生猪生产效益调研及对策分析
 
       为更好地了解全县生猪产业现状,分析生猪生产发展动态,研究生猪产业发展对策,龙江县畜牧兽医局组织人员对龙江县鲁河乡繁荣生猪养殖场、龙江牧原农牧有限公司等养殖企业、龙江强大饲料有限公司等饲料加工企业、县内部分饲料兽药经销企业、生猪贩运户、生猪屠宰加工肉联厂、农贸市场、超市等相关单位进行了专题调研,基本上掌握了一季度全县生猪生产效益情况及大多数养猪场(户)的意愿和心声,现将调研情况报告如下:
 
       一、龙江县生猪生产现状
 
       龙江县是全国生猪调出大县,生猪生产在黑龙江省名列前茅。统计到2018年1季度末,全县生猪饲养量54.5万头,其中,生猪存栏38.87万头,能繁母猪4.49万头,生猪出栏15.6万头,猪肉产量1.25吨,生猪产业实现产值2.06亿元。
 
       龙江县饲养的父母代种公、母猪品种主要有长白猪、大白猪、杜洛克猪等,商品代生猪为这几个品种猪的二元或三元杂交育肥猪。据调研,一季度种公猪平均销售价为3000—4000元/头,优质能繁母猪价格为2000—3000元/头;平均每头种公猪年饲养成本为4000元,每头能繁母猪年饲养成本为3550元。其中:母猪饲料费3000元,兽药、水电、燃料费150元,人工鲜精配种费100元,其他费用300元。平均每年生产仔猪2.3窝,平均窝产仔成活8.5头,最高窝产仔达到18头,平均年产成活仔猪19头。仔猪哺乳期一般为28—32天,体重能长到8—8.5公斤,以后转为保育期,保育期一般为15天左右。当仔猪体重达到13—15公斤时,则转入育肥期或出售给育肥户饲养。这期间仔猪除吮吸母乳外,平均每头仔猪饲养成本(含母猪养殖成本)为320元,其中:开口料、代乳料和保育料费270元,兽药、水电、燃料费等50元。育肥仔猪平均体重为13—15公斤,售价300元/头(2017年仔猪平均售价为500元/头),饲养能繁母猪利润为:300元×19头-320元×19头=-380元,即饲养一头母猪大约亏损380元。
 
       如果养殖户是购买仔猪育肥,仔猪入栏体重平均为14公斤,平均饲养周期130天左右,平均日增重0.75公斤,最高峰日增重达1.1公斤;平均消耗全价配合饲料270公斤/头,料肉比为2.8:1,配合料平均价3.00元/公斤。各项成本为:仔猪费300元,饲料费810元,兽药、水电、燃料费等30元,共计1140元。育肥猪平均出栏体重为110公斤,一季度生猪平均售价为9.00元/公斤(2017年最高市价为17.6元/公斤),则每头育肥猪平均收入为990元,养殖利润为990元-1140元=-150元,即每养一头育肥猪大约亏损150元。也就是说,生猪产业又进入到新一轮低谷期。
 
       如果是自繁自育养殖户,则各项成本为:仔猪成本费320元,饲料费810元,兽药、水电、燃料费等30元,共计1160元。那么,平均养猪利润为990元-1160元=-170元,即亏损170元。
 
       龙江县出栏的生猪主要销售给本县及齐齐哈尔市的肉联公司,也有一部分销往内蒙古的扎兰屯市、海拉尔市、满洲里市等地。自2015年6月中旬至2018年1月末的32个月期间,龙江县的生猪市价一直稳定在13.60—21.40元/公斤之间,因此,这期间全县生猪产业呈现出购销两旺的良好发展态势。而从2018年2月开始,猪价从12.00元/公斤一路走低,最低时达到8.40元/公斤!生猪产业再次跌入亏损周期。
 
       二、当前生猪产业存在的主要问题及原因分析
 
       据调研分析,一季度养猪业亏损的主要原因有三:一是受“猪周期”和全国大环境影响,生猪价格在两年多持续走高后开始下跌。二是春节前猪价下滑时一些养殖场(户)惜售,致使目前集中出栏生猪量大增,节后群众购买力又减少,从而导致生猪和猪肉市价一度低迷。三是养猪人工费和饲料费不降反升,致使养猪成本居高不下。因此,市场上生猪价格越低,养猪场(户)亏损就越大。上述问题,必须引起各级政府和业务主管部门的高度重视!
 
       据调查,除养猪场(户)直接面临承担风险外,其它中间环节基本上不承担什么风险。但是,生猪市场行情出现上下波动时也会出现“多米诺效应”,间接地影响到饲料生产和经销、生猪贩运和屠宰、猪肉批发和零售等环节。当生猪饲养量很少时,猪肉价格就会大幅度上扬,市民购买力逐渐下降,销售量减少,屠宰量也相应减小,收购贩运量被迫下降,饲料行业也十分不景气,各相关环节均呈现出萧条景象;当生猪饲养量适中时,猪肉价格合理,市民购买力升高,一切正常,各环节相应地红火起来,就会出现购销两旺的繁荣景象;当生猪价格急剧下降时,养猪场(户)入不敷出,生产赔本,则纷纷弃养,随之就会出现猪缺肉贵的现象。因此,稳定生猪生产和市场供应,保障养猪场(户)和市民双重利益是非常必要的!
 
       三、几点建议
 
       1、国家应对生猪产业给予一定的资金扶持。例如在每年的农业贷款中划出一定比例专项资金和贷款,用于发展养猪生产。只有足够的资金支持,才能有利于养猪场(户)向规模化、集约化、标准化方向发展,不断提高养猪场(户)抵御市场风险的能力。
 
       2、国家应出台扶持生猪产业的优惠政策,加大畜产品市场价格的宏观调控力度,保护好养猪场(户)的切身利益。如政府应出台畜产品销售的最低保护价和最高限价政策,在市场价格波动较大时,既不出现养猪场(户)大量宰杀基础母猪现象,又不出现市民买不起猪肉的现象,从而保证生猪产业实现良性循环、可持续发展。同时保障“菜篮子”工程稳定,人民生活井然有序,产业持续健康发展。(龙江县畜牧兽医局 王有权)
 
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