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全国农产品批发市场价格监测:本周鸡蛋价格反弹

来源:农业农村部信息中心 2018-04-23 10:38:15 标签: 鸡蛋价格
本周鸡蛋价格回弹,市场反映蛋价上涨的原因,一方面是前段低迷的蛋价造成大量老鸡的淘汰,鸡蛋供应量减少;另一方面是消费终端终于开始回暖,市场的需求量逐步增大。
       2018年第16周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周鸡蛋价格反弹 蔬菜价格走高
 
 
       据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年4月13日—2018年4月19日)“农产品批发价格200指数”为104.75,比上周上升0.69个点,比去年同期上升4.81个点。
 
       本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-3.0~1.6%之间(如表1所示)。
 
 
       本周鸡蛋价格回弹,市场反映蛋价上涨的原因,一方面是前段低迷的蛋价造成大量老鸡的淘汰,鸡蛋供应量减少;另一方面是消费终端终于开始回暖,市场的需求量逐步增大。
 
       本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.9~-0.3%之间(如表2所示)。
 
 
       全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.28元/公斤,环比上升2.9%,同比上升14.3%。
 
       本周,部分蔬菜仍处于断茬期,菠菜、菜花和西红柿的情况尤为明显,目前货源偏紧,价格走高。
 
       监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、菜花、西红柿、大白菜和芹菜价格环比涨幅较大,幅度为16.9%、15.5%、13.3%、10.9%和6.1%(如表3所示);黄瓜、豆角、大葱、茄子和白萝卜价格环比降幅较大,幅度为4.4%、2.9%、1.3%、1.2%和1.2%(如表4所示)。
 


 
 
       本周重点监测的5种水果平均价格为5.95元/公斤,环比下降0.2%,同比上升5.0%(如表5所示)。
 
 
       注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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