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2017年7月份批发市场价格月度分析报告

来源:农业部信息中心 2017-08-18 20:05:30 标签: 批发市场价格
本月西瓜大量上市,价格一路走低,西瓜价格的大幅下降带动水果价格走低。
       2017年7月份批发市场价格月度分析报告

       据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2017年7月份“农产品批发价格200指数”为93.80,环比下降0.86个点;同比下降0.19个点。
 
       各类农产品批发价格行情走势如下:
 
       一、本月猪肉价格小幅下跌 鸡蛋价格先跌后涨
 
 
       猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为19.77元/公斤,环比下降0.9%,同比下降22.9%。7月份猪肉价格延续了上个月的下跌走势,目前生猪供给量企稳向好,猪肉供应充足。 
 


 
       牛肉批发均价为53.27元/公斤,环比下降0.4%,同比上升1.0%。羊肉批发均价为46.19元/公斤,环比上升0.1%,同比上升3.4%。
 
       7月份鸡蛋批发均价为6.03元/公斤,环比上升6.9%,同比下降12.1%。
 
       7月份蛋价呈先降后升的态势。入夏后,受各地高温天气影响,蛋鸡产蛋率有所下降,鸡蛋供应量减少,6月中下旬鸡蛋价格有一轮快速上涨的行情,但随着各大中院校暑假的来临,鸡蛋需求减弱,7月中上旬蛋价有所回调,7月末随着大中院校开学临近和各个糕点企业为中秋节开始备货,鸡蛋价格又开始上涨。
 
       二、本月海水鱼 淡水鱼价格小幅走低

 


 
       7月份大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为39.64元/公斤,环比下降1.0%,同比上升3.9%。
 
       草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为12.90元/公斤,环比下降0.2%,同比上升2.4%。
 
       三、本月蔬菜价格上涨
 
 
       7月份蔬菜批发均价为2.61元/公斤,环比上升7.9%,同比上升3.1%。
 
       监测的19种蔬菜价格中菠菜、洋白菜、油菜、莴笋和菜花价格环比升幅较大,幅度分别为28.9%、28.2%、23.1%、20.5%和18.8%;西红柿、葱头、豆角、土豆和茄子价格环比降幅较大,幅度分别为16.9%、10.6%、8.1%、7.0%和6.3%。
 
       7月天气炎热,有些蔬菜生长速度放缓,加之东北及南方地区的暴雨天气,本月菜价全面上涨。
 
       分类说明:
 
       大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为2.80元/公斤,环比上升22.1%,同比上升10.1%。
 
       西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为2.81元/公斤,环比下降1.7%,同比上升16.2%。
 
       本月白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.27元/公斤,环比上升5.8%,同比下降13.0%。
 
       四、本月水果价格下跌
 
 
       7月份鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.28元/公斤,环比下降10.3%,同比上升0.1%。本月西瓜大量上市,价格一路走低,西瓜价格的大幅下降带动水果价格走低。
 
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